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Entenda os perigos das gorduras ”Ômegas”

Entenda os perigos das gorduras ”Ômegas”
Por Profº Rafael Longhi

Sempre pensamos que gorduras do tipo "ômega" são saudáveis e devem ser ingeridas diariamente, não é bem assim!

No mercado há diversos produtos que vendem uma falsa ideia de saúde, oferecendo suplementos à base de ômega 3 ou ômega 6 por exemplo, qual o perigo disso? Explicarei!

Para que haja benefícios do ômega 6 e ômega 3 estes devem estar em uma proporção correta, a literatura diz em torno de 3:1 (3 de ômega 6 para 1 de ômega 3). Desequilibrando esta proporção, a dieta torna-se pró-inflamatória. Atualmente a dieta ocidental está na proporção de 25:1, ou seja, altamente pró-inflamatória. Então porque suplementar ômega 6?

As gorduras do tipo ômega estão sendo estudadas por terem benefícios antiinflamatórios, prevenção a doenças cardiovasculares, MAS PRINCIPALMENTE PARA A SAÚDE DO SISTEMA NERVOSO CENTRAL! A maioria das pesquisas direciona os trabalhos na questão do ômega prevenir doenças como Parkinson ou Alzheimer, mas a situação CRÍTICA A QUAL QUERO DISCUTIR É A SEGUINTE:

A gordura que tem todos esses benefícios é a ÔMEGA 3!

A gordura ÔMEGA 6 É PRÓ INFLAMATÓRIA, OU SEJA, É MALÉFICA AO ORGANISMO! Diversos produtos oferecidos no mercado vendem ambas gorduras, até mesmo produtos contendo APENAS o ômega 6, o qual é prejudicial. O grande mal das dietas ditas "ocidentais" são os excessos de gordura ômega 6 e a carência de ômega 3! Portanto ao consumir gorduras ômegas, tenha consciência do que realmente seu organismo necessita! O comércio VISA O LUCRO, TEMOS QUE VISAR A SAÚDE!


Texto: Profº Rafael Longhi